Mách nhau chọn mua và bảo quản máy hút mùi

Với những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp chị em lựa chọn và sử dụng máy hút mùi đạt hiệu quả cao.

Để đáp ứng tốt nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, hiện nay trên thị trường đã xuất hiện khá nhiều thiết bị nhà bếp tiện dụng. Một trong những sản phẩm được các gia đình yêu thích là máy hút mùi. Tuy nhiên, để sử dụng thiết bị này đạt hiệu quả cao thì không phải ai cũng biết. 

Trong không gian chật hẹp của những căn hộ chung cư và nhà cao tầng khép kín đang phổ biến ở thành thị, nhiều gia đình đã phải hứng chịu khá nhiều mùi từ việc nấu nướng thức ăn hàng ngày. Để giải quyết vấn đề này, hiện nay trên thị trường đã tung ra khá nhiều sản phẩm máy hút mùi, cho những công dụng tuyệt vời khi chúng ta đun nấu.
Tuy nhiên, trên một thị trường rộng lớn với vô vàn nhãn hiệu, mẫu mã và công dụng khác nhau thì việc lựa chọn được một sản phẩm phù hợp không phải ai cũng biết. Ngoài ra, cách chăm sóc cũng như bảo quản thiết bị trong quá trình sử dụng, làm sao cho bền và hiệu quả cũng là những câu hỏi lớn.

Tư vấn của các nhà cung cấp cho thấy, để chọn được một chiếc máy hút mùi hiệu quả ngoài những chỉ tiêu như thương hiệu và số tiền mà người tiêu dùng bỏ ra để mua sản phẩm, thì việc lựa kích thước phù hợp với bếp cũng khá quan trọng.

Theo đó, để máy hút mùi có thể đặt được công suất tốt nhất, người tiêu dùng nên chọn các loại máy theo kích thước tương ứng với bếp (Ví dụ như bếp 60 cm thì nên chọn máy hút mùi tương ứng là 60 cm). Nguyên nhân, nếu chọn máy lớn hơn sẽ làm bếp mất cân xứng, tốn năng lượng và ngược lại.


Ngoài ra, hiện nay trên thị trường các máy hút khói, khử mùi có hai loại đó là, loại máy hút mùi trực tiếp theo đường ống và thải trực tiếp ra không khí ngoài trời và loại máy hút mùi qua xử lý bằng than hoạt tính.

Đối với loại máy hút mùi trực tiếp theo đường ống và thải trực tiếp ra không khí ngoài trời, đây được xem là xu hướng của những ngôi nhà hiện đại, bởi khi lắp đặt máy hút khói khử mùi là nối đường ống khói trực tiếp ra ngoài trời. Như vậy sẽ hút khói mùi triệt để hơn.

Mách nhau chọn mua và bảo quản máy hút mùi - 1
Để máy hút mùi có thể đặt được công suất tốt nhất, người tiêu dùng nên chọn các loại máy theo kích thước tương ứng với bếp. (Ảnh minh họa)

Còn đối với loại dùng than hoạt tính thì chỉ xử lý khói mùi hiệu quả từ 80 - 90%. Ngoài ra, việc sử dụng loại than hoạt tính buộc phải thay thế bộ than này từ 6 - 12 tháng/lần.

Ngoài việc lựa chọn được sản phẩm phù hợp thì cách lắp đặt và vệ sinh cũng khá quan trọng.

Đối với cách lắp đặt, theo các nhà cung cấp, máy hút mùi phải được lắp vào tường. Đặc biệt, khi lắp đặt thiết bị này phải được lắp ở chiều cao không dưới 60cm đối với bếp điện, hoặc 70cm đối với bếp gas hay những bếp dùng chất đốt khác.

Về vệ sinh sản phẩm, điều đầu tiên người sử dụng cần lưu ý là phải luôn luôn rút dây nguồn ra khỏi ổ cắm, trước khi bắt đầu thực hiện bất kỳ công việc bảo dưỡng nào.

Đối với việc lau chùi bên ngoài máy, các nhà cung cấp khuyên người sử dụng nên thực hiện thường xuyên bằng cách: Dùng vải thấm nước pha với một ít chất tẩy nhẹ. Tuyệt đối không được sử dụng các sản phẩm lau chùi có tính chất ăn mòn, dễ cháy hoặc có chất tẩy trắng.

Với sản phẩm máy hút mùi là loại dùng than hoạt tính thì sáu tháng hoặc một năm (tùy theo thương hiệu), người sử dụng nên thay lớp màng lọc than hoạt tính để đảm bảo hiệu quả hoạt động và tuổi thọ cho máy.

Riêng về phần lưới lọc khói: Đây được xem là bộ phận để lọc dầu mỡ đọng lại trên máy, do trong nấu nướng của người Việt sử dụng xào nấu hàng ngày khá nhiều. Vì vậy, để sản phẩm vận hành được tốt người sử dụng nên thường xuyên vệ sinh (1 tháng/lần) bằng cách tháo rời thiết bị này ra. Sau đó, ngâm bộ lọc khoảng 1 giờ trong nước nóng có pha một ít nước rửa chén, rồi rửa sạch bằng nước nóng. Cuối cùng, lắp lại bộ lọc khi chúng đã khô.

Ngoài những lưu ý trên, các nhà cung cấp cũng khuyên cáo rằng, trong quá trình sử dụng máy hút mùi các bà nội trợ phải luôn luôn che đậy các thành phần chiếu để tránh tình trạng hư hỏng do hơi quá nóng. Đối với việc dùng bếp gas, dầu hay bếp than, việc tránh các ngọn lửa mở rộng là rất cần thiết.

Đặc biệt, người sử dụng cũng không nên thực hiện công việc nấu nướng với lửa quá lớn dưới máy hút mùi. 

GiadinhToday  - VnMedia

Khắc phục những sự cố sau khi giặt đồ

Với những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp các bạn khắc phục được một số sự cố sau khi giặt quần áo.

Có rất nhiều rắc rối cho đống đồ của bạn sau khi giặt. Nhưng thay vì loại bỏ chúng bạn có thể tìm cách khắc phục để vẫn có thể sử dụng món đồ bạn yêu thích.

Sau khi giặt, trên áo bạn xuất hiện những vết gỉ sét khiến đồ của bạn không thể sử dụng được nữa. Nhưng đừng vội biến chúng thành giẻ lau mà hãy tìm nguyên nhân và khắc phục chúng. Những vết đó có thể do máy giặt, máy sấy hoặc các phụ tùng bằng kim loại  bị gỉ sét dính vào quần áo. Để tẩy vết gỉ bạn dùng hỗn hợp nước chanh và nước với tỷ lệ 50/50 thoa lên vết gỉ và để yên khoảng 30 phút trước khi bạn giặt sạch chúng.

Bạn rất tức tối vì chiếc áo len của mình bỗng nhiên bị co rúm sau khi giặt và đành phải rời xa chiếc áo yêu quý. Bạn có thể làm cho chiếc áo giãn ra bằng cách nhúng nó vào nước lạnh với một ít dầu xả tóc. Sau đó, bạn quấn áo bằng khăn lông và phơi trên bề mặt phẳng đến khi áo khô. Lưu ý không nên phơi áo len trên mắc nó sẽ làm biến dạng áo của bạn.

Khắc phục những sự cố sau khi giặt đồ - 1
Không nên phơi áo len trên mắc nó sẽ làm biến dạng áo của bạn (ảnh minh họa)

Vì không để ý nên bạn đã để chung áo trắng và áo màu khi giặt. Kết quả là chiếc áo màu của bạn bị phai và lem màu ra chiếc áo trắng. Lúc này, chỉ cần bạn chưa bỏ chiếc áo dính màu vào máy sấy, mọi việc vẫn cứu vãn được. Bạn có thể dùng thuốc tẩy màu nhuộm để tẩy cho chiếc áo bị lem. Tuy nhiên cần lưu ý ngâm áo trong thuốc tẩy theo đúng thời gian quy định ghi trên thuốc tẩy. Nếu bạn ngâm quá lâu áo sẽ nhanh bị rách.

Những vật nhẹ và nhỏ như tất thường bị hút vào ống thoát nước của máy giặt. Để tránh đồ bị thất lạc, bạn nên đặt những quần áo nặng hơn như jeans, áo len... ở dưới và tất, đồ lót... để ở trên, hoặc có thể cho những món nhỏ vào túi lưới. Nên kiểm tra ống thoát nước thường xuyên để tránh tình trạng bị nghẹt hoặc mùi hôi đọng lại.

GiadinhToday - Lao động

Ăn quýt, củ sen cho sữa dạt dào

Sau khi sinh bé, việc ăn những loại hoa quả nào là băn khoăn rất lớn của nhiều bà mẹ.

Sau khi sinh bé, việc ăn những loại hoa quả nào là băn khoăn rất lớn của nhiều mẹ hiện nay. Các chuyên gia khuyên mẹ nên ăn hoa quả có tính ôn, tránh những hoa quả có tính nóng, để bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho cả mẹ và con.
Dưới đây là 5 loại quả rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt có lợi cho mẹ mới sinh, lợi sữa và phòng tránh các bệnh rối loạn đường ruột, rối loạn tiêu hóa cho mẹ sau sinh.

1. Cam, quýt

Cam, quýt là một thực phẩm tuyệt vời nhất để bổ sung năng lượng cho những bà mẹ mới sinh. Vì phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ cần cung cấp nhiều vitamin C thậm chí hơn cả những phụ nữ mang thai, cam và các loại quả thuộc họ cam là thực phẩm cung cấp sữa mẹ tuyệt vời. Bạn không tốn thời gian ngồi xuống để ăn bữa ăn nhẹ. Hãy uống một ít nước cam, bạn sẽ được cung cấp đầy đủ vitamin C cho một ngày và thậm chí bạn còn được bổ sung một lượng can-xi từ loại thức uống này.

Ăn quýt, củ sen cho sữa dạt dào - 1
Cam, quýt là một thực phẩm tuyệt vời nhất để bổ sung năng lượng cho
những bà mẹ mới sinh. (ảnh minh họa)

Trong quýt có hàm lượng Vitamin C và Can-xi tương đối lớn. Vitamin C giúp tăng cường tính co giãn, đàn hồi của thành mạch máu, ngăn ngừa hiện tượng chảy máu. Sau khi sinh, lớp màng bên trong cổ tử cung sản phụ xuất hiện vết thương tương đối lớn, chảy nhiều máu. Nếu ăn một lượng cam quýt thích hợp, có thể ngăn ngừa tình trạng tiếp tục chảy máu.
Can-xi là thành phần quan trọng trong việc hình thành cấu trúc xương và răng ở trẻ sơ sinh. Nếu người mẹ ăn một lượng cam thích hợp có thể thông qua sữa của mình cung cấp chất can-xi cho trẻ, như vậy không chỉ thúc đẩy quá trình tăng trưởng hệ thống xương và răng của trẻ, mà còn có thể ngăn ngừa bệnh còi xương cho bé.

Ngoài ra, hạt quýt, xơ quýt còn có tác dụng thông sữa. Khi tuyến sữa của người mẹ bị tắc, dẫn tới việc sữa bị ít đi, thậm chí gây ra bệnh viêm tuyến sữa cấp tính, ảnh hưởng đến việc nuôi trẻ sơ sinh bằng sữa mẹ. Ăn quýt có thể tránh được các hiện tượng trên.

2. Chuối tiêu

Trong chuối tiêu có chứa hàm lượng lớn chất xenlulozơ và sắt, có tác dụng hỗ trợ tiêu hoá, bổ máu. Sản phụ thường nằm nhiều, dễ dẫn đến hiện tượng táo bón. Sau sinh do mất máu nên rất cần bổ sung máu, sắt lại là một trong những chất chính tạo máu nuôi cơ thể.
Ăn quýt, củ sen cho sữa dạt dào - 2
Chuối tiêu tránh được hiện tượng táo bón và thiếu máu sau sinh. (ảnh minh họa)

Do vậy mẹ ăn nhiều chuối tiêu có thể tránh được hiện tượng táo bón và thiếu máu sau sinh. Lượng sắt nạp vào cơ thể người mẹ nhiều, lượng sắt trong sữa cũng tăng theo, còn có tác dụng phòng tránh hiện tượng thiếu máu ở trẻ sơ sinh.

3. Củ sen 
Củ sen chứa một lượng lớn các loại vitamin, khoáng chất, tinh bột, tốt cho lá lách và dạ dày, lợi sữa, thanh nhiệt.

Ăn quýt, củ sen cho sữa dạt dào - 3
Củ sen giúp mẹ lợi sữa, thanh nhiệt. (ảnh minh họa)

Bà mẹ mới sinh ăn củ sen góp phần loại bỏ những tích tụ trong ổ bụng còn tắc nghẽn, lợi cho đường tiêu hoá, tăng sự thèm ăn, tiết sữa nhiều góp phần nuôi dưỡng trẻ sơ sinh khoẻ mạnh.

4. Đu đủ

Đu đủ là một trong những nguồn giàu chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, chất khoáng và chất xơ phong phú hơn hẳn các loại quả khác. Đu đủ chứa nhiều prtein, chất béo, các loại vitamin A, B, C, D, E…

Ăn quýt, củ sen cho sữa dạt dào - 4

Mẹ mới sinh con đừng bỏ qua món ăn từ đu đủ nhé! (ảnh minh họa)
Nấu cháo cùng móng giò và đu đủ xanh là một trong những cách giúp lợi sữa, thông sữa rất hiệu quả cho các bà mẹ đã được lưu truyền và sử dụng rộng rãi. Mặt khác, món ăn này cũng giúp trị chứng ít sữa hoặc sữa quá loãng.

5. Sung

Trong 100g quả sung có chứa các chất sau: protein 1g, chất béo 0.4g, đường 12.6g, Ca 49mg, P 23mg, Fe 0.4mg, caroten 0.05mg, dẫn xuất không protein 12.3g, khoáng toàn phần 3.1g.

Ăn quýt, củ sen cho sữa dạt dào - 5
Quả sung rất lợi sữa cho mẹ. (ảnh minh họa)

Theo Đông y, quả sung có vị ngọt, hơi chát, tính mát, tác dụng thông huyết, lợi tiểu, chỉ thống, tiêu đàm, tiêu thủng, tiêu viêm, sát trùng, bổ huyết. Quả sung và lá non giúp lợi sữa, tăng tiết sữa cho mẹ mới sinh con. Liều dùng 10 – 20g quả và lá sắc uống hàng ngày. Tốt nhất là các bà mẹ sau sinh nên ăn cháo nấu với sung.

GiadinhToday  ST

17 mẹo bảo quản rau quả luôn tươi ngon

Với những mẹo nội trợ nhỏ này, bạn dễ dàng bảo quản các loại rau, củ, quả, tránh lãng phí.
1. Hành tây bảo quản trong tất da chân có thể sử dụng được tới 8 tháng. Hãy cho hành vào chiếc tất và buộc nút giữa mỗi củ hành và treo chúng lên bếp của bạn.

2. Bảo quản hành xanh trong chai nhựa sẽ làm cho hành khô ráo hơn, dễ dàng cho việc xào nấu.
3. Bọc rau củ với túi nilon trước khi cho vào tủ lạnh và bó chặt phía dưới giúp rau tươi lâu hơn.
4. Ngâm dâu tây vào giấm táo trước khi cất vào tủ lạnh sẽ khiến dâu tươi lâu hơn. Bí quyết là không nên để dâu quá lâu vì dâu sẽ bị ngấm mùi giấm và không còn ngon nữa.
5. Bảo quản hành chung với khoai tây là một sai lầm lớn bởi chúng sẽ hỏng nhanh hơn nhiều lần.
6. Khoai tây cất chung với táo sẽ chậm mọc mầm hơn.
7. Loại bỏ những quả táo hỏng khỏi giỏ bởi chỉ cần một quả bị nẫu, hỏng sẽ lập tức “lây” ra những quả còn lại.
8. Phết một ít bơ vào chỗ bạn vừa cắt pho mát sẽ khiến mặt pho mát không bị khô khi cho tủ lạnh.
9. Cắm những cây măng tây vào lọ có nước như cắm hoa rồi phủ lên trên một lớp nilon và cho vào tủ lạnh, chúng sẽ tươi lâu hơn nhiều.
10. Bọc giấy bạc phần núm của nải chuối sẽ kéo dài “tuổi thọ” của chuối từ 3 – 5 ngày so với bình thường.
11. Đặt vài chiếc giấy ăn lên trên lớp kính phủ trên bát salad giúp salad tươi hàng tuần bởi giấy ăn sẽ hút bớt độ ẩm trong salad.
12. Bọc cần tây và súp lơ xanh trong giấy bạc trước khi cho vào tủ lạnh và chúng ta có thể bảo quản các thực phẩm này tới 4 tuần.
13. Lau dọn tủ lạnh, tủ ly thường xuyên là một thói quen tốt, tạo môi trường thuận lợi cho rau củ.
14. Đừng để cà chua trong túi nilon bởi chúng sẽ chín nhanh hơn. Muốn cà chua không bị chín nẫu nhanh, hãy bảo quản chúng chung với hoa quả.
15. Cho gừng vào tủ lạnh, gừng sẽ tươi lâu hơn, dễ bóc vỏ và thái nhỏ hơn.
16. Bảo quản nấm trong túi giấy thay vì túi nilon bởi túi giấy có khả năng hút ẩm tốt hơn.
17. Những loại rau, quả không nên cho vào tủ lạnh là: quả bơ, mơ, chuối, tỏi, kiwi, dưa leo, hành tây, lê, đào, mận, dứa và cà chua. Hãy bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng trừ khi thời tiết quá nóng bức. 
Theo Xzone

    Bí quyết nấu cơm ngon và xử lý cơm hỏng

    Bạn vẫn nghĩ rằng, nấu cơm chỉ đơn giản là vo gạo, đổ nước rồi cho vào nồi cơm điện là xong. Thực ra, nấu cơm ngon và xử lý cơm dở cần những bí quyết riêng.

    Nấu cơm bằng nước sôi
    Thông thường, bạn chỉ nấu cơm bằng nước sôi khi cần gấp, nhưng thực tế, đó lại là cách nấu khoa học nhất. Vì khi nấu bằng nước sôi, lượng vitamin B1 có trong gạo sẽ không bị mất đi, vừa đảm bảo chất lượng gạo, cơm lại ngon.

    Nấu cơm từ gạo cũ
    Đầu tiên, bạn dùng gạo cũ vo sạch, dùng nước ngâm 2 tiếng, vớt lên để ráo nước. Sau đó, cho gạo vào nồi, đổ một lượng nước sôi vừa phải, cho 1 thìa dầu thực vật hoặc mỡ lợn trộn đều, dùng lửa to đun sôi, rồi tiếp tục dùng lửa nhỏ đun cho đến khi chín. Nếu dùng nồi áp suất, chỉ cần đun nhỏ lửa khoảng 8 phút là cơm chín. Nấu bằng cách này, bạn sẽ thấy cơm ngon như cơm gạo mới.
    Bí quyết nấu cơm ngon và xử lý cơm hỏng, Ẩm thực, nau com ngon, bi quyet, cong thuc, che bien, com khe, com nhau, mon ngon, mon ngon de lam, com ngon, bao

    Cách nấu cơm, cháo không bị trào ra ngoài
    - Khi nấu cháo, nếu không để ý, cháo rất dễ bị trào ra ngoài. Nếu bạn cho vào nồi vài giọt dầu vừng khi bắt đầu sôi, thì cháo có sôi bao nhiêu cũng không bị trào ra ngoài.
    - Dùng nồi cơm điện nấu cơm cũng có thể bị trào. Để khắc phục tình trạng này, bạn nên vo gạo trước 3 tiếng đồng hồ, dùng lượng nước vừa phải để ngâm, sau đó mới cho vào nấu.

    Dùng nước trà nấu cơm
    Dùng nước trà nấu cơm không những thơm, màu sắc lạ mắt mà còn rất có lợi cho tiêu hóa. Cách làm như sau: Dùng 0,5-0,7g lá chè, ngâm vào 1 lit nước sôi từ 5-8 phút, dùng vải thưa lọc hết bã, đổ nước chè đã lọc sạch bã vào gạo vo sạch và nấu như bình thường, đợi tới khi cơm chín là được. (Cũng tùy lượng gạo mà bạn có thể cho thêm lượng nước và chè phù hợp).

    Bí quyết nấu cơm ngon và xử lý cơm hỏng, Ẩm thực, nau com ngon, bi quyet, cong thuc, che bien, com khe, com nhau, mon ngon, mon ngon de lam, com ngon, bao

    Xử lý cơm sống
    Cơm sống là một vấn đề nan giải, nhất là khi nhà có khách. Để xử lý cơm sống, bạn có thể làm theo phương pháp này: Đánh tơi cơm sống, dựa theo tỷ lệ 500g gạo, 50g rượu, đổ rượu vào trong nồi, dùng lửa nhỏ để đun cho tới khi rượu bốc hơi hết, cơm sẽ chín và không có mùi rượu.

    Xử lý mùi cơm khê
    - Cho nước lạnh vào một cái bát đặt vào giữa nồi cơm bị kê, ấn cho miệng bát xuống bằng với cơm. Tiếp đó, bạn đậy nồi cơm lại, sau 1-2 phút mở nồi ra, mùi cơm sẽ hết khê.
    - Cơm vừa bị khê, bạn mở nồi cơm ra, lấy 3-5 cọng hành tươi cho vào và đậy vung lại. Sau vài phút lấy hành ra, mùi khê sẽ hết.
    - Vừa ngửi thấy mùi khê, bạn ngay lập tức cho nồi cơm vào trong nước lạnh sâu khoảng 3-6cm hoặc đặt lên trên mặt đất vừa vẩy nước lạnh, sau khoảng 3 phút, cơm cũng hết mùi khê.
    - Khi ngửi thấy mùi khê, bạn ngay lập tức rút điện, đặt lên cơm 1 miếng vỏ bánh mỳ, đậy vung lại, 5 phút sau vỏ bánh mỳ sẽ hút hết mùi khê, cháy.
    Bí quyết nấu cơm ngon và xử lý cơm hỏng, Ẩm thực, nau com ngon, bi quyet, cong thuc, che bien, com khe, com nhau, mon ngon, mon ngon de lam, com ngon, bao

    Xử lý cơm nhão
    Khi cơm bị nhão thì bạn nên mở vung ra để hơi nước đọng ở trên không rơi vào. Sau đó xúc cơm ra bát, đĩa để cơm bốc hơi, sẽ hạn chế bớt nhão.

    Chiên cơm ngon
    Đầu tiên, bạn nhúng tay cho ướt rồi bóp cơm cho rời ra từng hạt. Bắc chảo lên bếp, cho vài muỗng dầu ăn, để dầu sôi, khử tỏi cho thơm, mới đổ cơm vào. Dùng muôi đảo cơm cho thật đều. Sau đó ép cơm xuống rồi lại xới lên một vài lần. Cho thêm một ít hạt nêm và rải hành lá xắt nhỏ. Xào trộn đều cho đến khi hạt cơm se là được.

    Cho dầu vào cơm
    Khi nấu cơm, nếu bạn nhỏ vài giọt dầu hoặc mỡ động vật vào cơm, cơm không những thơm, tơi, nhừ mà còn không bị cháy đáy nồi.

    Cơm canxi
    Rửa sạch vỏ trứng gà, cho vào nồi rang giòn, nghiền thành bột, rắc một ít vào gạo đã vo sạch rồi nấu thành cơm. Bạn đã có món "cơm canxi".

    Cho giấm
    Mùa hè, khi nấu cơm, cứ 1,5kg gạo cho 2-3ml giấm ăn hoặc nước chanh, cơm nấu xong sẽ trắng, không bị thiu, chua.
    GiadinhToday - 1000 mẹo vặt gia đình 

    Mẹo nấu cơm ngon bằng bếp gas

     Lúc mất điện, bạn có thể tận dụng cách nấu cơm bằng bếp gas này đấy

    1.    Nguyên liệu
    -    1 bát gạo
    -    1 bát nước
    -    ½ thìa cà phê muối
    -    1 muỗng canh bơ hoặc dầu tùy chọn

    2.    Thiết bị
    -    Nồi 2 lít
    -    Muôi khuấy

    3.    Chuẩn bị
    -    Gạo vo sạch
    -    Chuẩn bị: Sử dụng tỷ lệ 1:2 tương ứng với gạo và nước.

    Mẹo nấu cơm ngon bằng bếp gas - 1
    Mẹo nấu cơm ngon bằng bếp gas - 2
    -    Nước đun sôi trong nồi. Đổ gạo vào nồi theo tỷ lệ 2 bát nước, 1 bát gạo.

    Mẹo nấu cơm ngon bằng bếp gas - 3
    -    Trước khi sôi, khuấy gạo cùng với bơ, muối (nếu cần), sau đó đun sôi nhẹ.

    -    Hạ thấp nhiệt, đậy nắp lại cho cơm nhanh chín

    Thời gian nấu tương ứng tùy theo từng loại gạo: 
    -    Gạo trắng: 18-25 phút
    -    Gạo nâu: 30-40 phút

    Mẹo nấu cơm ngon bằng bếp gas - 4

    Đủ thời gian trên thì kiểm tra cơm, gạo hơi dính là vừa, không nên khô quá. Nếu còn nước, nghiêng nồi để ráo nước.

    Mẹo nấu cơm ngon bằng bếp gas - 5

    Tắt nhiệt  và bỏ vung ra. Xới tơi cơm lên và để nguội, múc ra bát. Cơm này có thể bảo quản trong tủ lạnh vài ngày. Cả nhà cùng thử theo cách này nhé!

    GiadinhToday ST